Tuang terigu ke dalam wadah

Masukkan kentang, fermipan sambil diuleni dengan air sedikit demi sedikit

Masukkan telur uleni lagi sampai tercampur rata

Terakhir masukkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis tidak lengket ditangan

Diamkan adonan kurleb 1 jam

Setelah mengembang bagi adonan donat 40gr.. bentuk adonan dan diamkan lagi 30 menit

Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas goreng donat sajikan