Ayam Bumbu Ungkep Kuning

Name: Ayam Bumbu Ungkep Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam Potong; 700 ml Air; Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar; 2 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 2 cm Lengkuas; 1 Batang Serai dimemarkan; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 3 lmbr Daun Salam; 3 lmbr Daun Jeruk

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Salah satu kebiasaan saya yaitu selalu nyiapin stok makanan didalam kulkas biar gak repot-repot masak lagi..salah satunya ya ini Ayam bumbu ungkep kuning yang biasa jadi stok makanan saya..jadi tinggal keluarin dari kulkas kemudian langsung digoreng,dibakar ataupun diolah untuk masakan lainnya. So jadi mudah kan gak repot-repot lagi ngungkep daging ayam..Hhehhee....

Lebih banyak

Ayam Bumbu Ungkep Kuning

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam Potong
700 mlAir
Bumbu Halus :
5 SiungBawang Putih
1 sdmKetumbar
2 cmKunyit
2 cmJahe
2 cmLengkuas
1 BatangSerai dimemarkan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
3 lmbrDaun Salam
3 lmbrDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih potongan ayam..sisihkan.
(Daging ayam bisa juga diperasin air jeruk nipis agar tidak berbau amis)
2

Siapkan panci..masukkan potongan ayam,air,bumbu halus,batang sereh,daun salam dan daun jeruk. Aduk rata..masak hingga air menyusut dan daging empuk.
3

Setelah matang kemudian tiriskan potongan ayam hingga tidak berair lagi. Setelah dingin bisa langsung di olah menjadi ayam goreng,ayam bakar atau olahan daging ayam lainnya.
Ataupun disimpan dalam wadah dan bekukan dalam frezer..bisa untuk stok makanan kelurga deh..jadi gak repot-repot masak bumbu ayam..tinggal keluarin dari kulkas kemudian langsung goreng aja.. 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 15 Desember 2015 18.33

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya