Paklay Sosis

Name: Paklay Sosis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; Bahan bahan :; 100 gram kembang kol potong potong; 5 batang sawi ijo potong potong; 1 buah wortel, kupas lalu potong sesuai selera; 1 batang daun bawang iris kasar; 1 bungkus sosis (isi 3) potong sesuai selera; 2 butir telur ayam kocok lepas; 1/2 siung bawang bombay iris kasar; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air kaldu ayam

Fie Al Ishaq @cook_2596399

Bekasi

Karena gak punya stock bakso dkulkas maka saya pake sosis

Lebih banyak

Paklay Sosis

Fie Al Ishaq @cook_2596399

Bekasi

Karena gak punya stock bakso dkulkas maka saya pake sosis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
Bahan bahan :
100 gramkembang kol potong potong
5 batangsawi ijo potong potong
1 buahwortel, kupas lalu potong sesuai selera
1 batangdaun bawang iris kasar
1 bungkussosis (isi 3) potong sesuai selera
2 butirtelur ayam kocok lepas
1/2 siungbawang bombay iris kasar
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
100 mlair kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
2

Masukkan potongan wortel, kembang kol dan daun bawang. Aduk-aduk
3

Tambahkan kaldu, saus tiram dan gula pasir dan masukkan sosis.
4

Setelah mendidih tambahkan kocokan telur. Aduk-aduk agar telur tidak menggumpal.
5

Terakhir, masukkan sawi. Tunggu hingga sawi layu dan angkat, dan sajikan dengan ditaburi dengan bawang goreng.