Homemade Sate Taichan

Name: Homemade Sate Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Fillet (potong dadu); Bahan Marinate :; 5 siung bawang putih parut; 100 ml Kikoman (soy sauce); 50 ml minyak kelapa; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam dan lada; Bahan Sambal Taichan :; 250 gr Cabai Rawit; 10 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya gula putih; secukupnya garam; secukupnya R*yco/mas*ko rasa ayam

Dapur Hanani @Hanskitchen17

Bandung

Saya sarankan pake danging fillet bagian paha bukan bagian dada.

Lebih banyak

Homemade Sate Taichan

Dapur Hanani @Hanskitchen17

Bandung

Saya sarankan pake danging fillet bagian paha bukan bagian dada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam Fillet (potong dadu)
Bahan Marinate :
5 siungbawang putih parut
100 mlKikoman (soy sauce)
50 mlminyak kelapa
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram dan lada
Bahan Sambal Taichan :
250 grCabai Rawit
10 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyagula putih
secukupnyagaram
secukupnyaR*yco/mas*ko rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkuk kecil lalu satukan semua bahan marinate.
2

Campurkan Daging ayam dengan bahan marinate dan diamkan selama 20menit lalu tusukan 3-4 potong daging ayam.
3

Siapkan panci kecil dan air lalu masukan Cabai, bawang merah dan putih rebus sampai layu.
4

Setelah layu, haluskan cabai dan bawang bisa diulek atau diblender (jangan terlalu halus) tambahkan sedikit minyak Jangan menambahkan air pada saat di blender.
5

Tumis bahan sambal Taichan dan tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.
6

Bakar sate taichan bisa menggunakan arang griller atau teflon biasa.
7

Sate Taichan siap dihidangkan
8