Tumis Bunga Pepaya Petai Asmara

Name: Tumis Bunga Pepaya Petai Asmara
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Bunga Pepaya; 100 gr Teri Medan; 2 buah Petai; 4 siung bawang putih, iris tipis; 6 siung bawang merah iris tipis; 5 lembar daun jambu biji; 1 ruas asam jawa; 1 set lengkap bumbu dapur (lengkuas,daun salam, batang serai); 15 buah cabai merah atau sesuai selera; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdt terasi

Lentisha Soraya Martodihardjo @lentisha

Jakarta Timur

Tumis Bunga Pepaya Petai Asmara

Lentisha Soraya Martodihardjo @lentisha

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

250 grBunga Pepaya
100 grTeri Medan
2 buahPetai
4 siungbawang putih, iris tipis
6 siungbawang merah iris tipis
5 lembardaun jambu biji
1 ruasasam jawa
1set lengkap bumbu dapur (lengkuas,daun salam, batang serai)
15 buahcabai merah atau sesuai selera
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bunga pepaya bersama dengan daun jambu dan asam jawa sampai mendidih lalu peras, dan bilas, lalu sisihkan
2

Tumis ikan teri medan, jangan sampai kering, setengah matang saja, lalu sisihkan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, bumbu dapur, dan cabai, terasi, sampai harum
4

Lalu Masukkan bunga pepaya, petai, dan teri medan ke dalam tumisan bumbu tadi
5

Tes rasa.. lalu sajikan ☺️☺️ dengan penuh cinta ❤️