Kue Kering Putu

Name: Kue Kering Putu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telor; 200 gr margarin; 150 gr butter (saya pakai anchor); 135 gr gula halus; 150 gr tepung beras; 35 gr maizena; 25 gr santan bubuk; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt BP; 250 gr tepung terigu segitiga biru; 150 gr gula jawa disisir halus untuk isian; 200 gr kepala kering (ditoko bahan kue banyak yg jual); Pewarna hijau

Iis Dwi Astuti @cook_12115218

Kebagusan

Resepnya dari mba Yunik Ira cheef dari Jember, minggu lalu saya ikut classnya, kuenya enak banget. Bisa buat referensi kuker lebaran...

Lebih banyak

Kue Kering Putu

Iis Dwi Astuti @cook_12115218

Kebagusan

Resepnya dari mba Yunik Ira cheef dari Jember, minggu lalu saya ikut classnya, kuenya enak banget. Bisa buat referensi kuker lebaran...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kuning telor
200 grmargarin
150 grbutter (saya pakai anchor)
135 grgula halus
150 grtepung beras
35 grmaizena
25 grsantan bubuk
1 sdtvanili bubuk
1 sdtBP
250 grtepung terigu segitiga biru
150 grgula jawa disisir halus untuk isian
200 grkepala kering (ditoko bahan kue banyak yg jual)
Pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Margarin,butter & gula dikocok asal rata aja
2

Tambahkan kuning telor kocok rata
3

Masukan tepung terigu,tepung beras,maizena,santan bubuk,BP & pewarna hijau secukupnya aduk sampai tercampur rata
4

Kalau adonan masih lembek bisa ditambahkan terigu, sampai adonan bisa dipulung
5

Ambil adonan diberi isian gula jawa kemudian bentuk memanjang, seletah itu digulingkan ke bahan panir (kelapa kering) tata di loyang
6

Oven dg api kecil ya, biar matang sempurna