Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan

Name: Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ubi ungu kukus haluskan; 250 gram tepung terigu; 200 gram gula; 2 btr telur; 1 btr kuning telur; 100 gram mentega dicairkan; 500 ml santan; secukupnya garam; 1/2 sdt vanili bubuk; keju cheddar diparut untuk toping

Tuty Rahayu @cook_2650697

balikpapan

Suka banget sama warna ubi ungu rasanyapun enak biar gak bosen buatlah kue ini mmmmmmm....nagih

Lebih banyak

Kue Lumpur Ubi Ungu Andalan

Tuty Rahayu @cook_2650697

balikpapan

Suka banget sama warna ubi ungu rasanyapun enak biar gak bosen buatlah kue ini mmmmmmm....nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

250 gramubi ungu kukus haluskan
250 gramtepung terigu
200 gramgula
2 btrtelur
1 btrkuning telur
100 grammentega dicairkan
500 mlsantan
secukupnyagaram
1/2 sdtvanili bubuk
keju cheddar diparut untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur,guLa,vaniLi,garam sampai tercampur saja
2

tambahkan ubi ungu dan santan yg sdh di campur rata
3

masukan terigu sedikit demi sedikit kemudian mentega cair
4

cetak menggunakan cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan dengan api kecil setelah setengah matang taburkan keju diatasnya tunggu sampai matang kue Lumpur siap disantap