Pukis tape tanpa telur

Name: Pukis tape tanpa telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu serbaguna; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt garam; 125 gram tape singkong; 375 ml susu cair (boleh santan); 75 gram margarin dicairkan; 125 gram gula pasir; Bahan biang :; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdm ragi; 1/4 gelas air hangat; Topping : keju cheddar

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Empuk dan lembut... suka bgt deh dgn rasanya.

Lebih banyak

Pukis tape tanpa telur

Lennylenny @lennysetiawan1980

Bontang, East Borneo

Empuk dan lembut... suka bgt deh dgn rasanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu serbaguna
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtgaram
125 gramtape singkong
375 mlsusu cair (boleh santan)
75 grammargarin dicairkan
125 gramgula pasir
Bahan biang :
1 sdtgula pasir
1/4 sdmragi
1/4 gelasair hangat
Topping : keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat dulu bahan biang. Siapkan air hangat campur dgn ragi dan gula aduk lalu diamkan 10 menit atau hingga berbusa. Sisihkan.
2

Haluskan tape dgn garpu. Campurkan bahan kering terigu, BP, garam dan gula. Lalu masukan susu cair, margarin cair dan tape. Aduk rata terakhir tuang bahan biang aduk rata. Diamkan setengah jam. Tutup dgn kain bersih.
3

Bila sdh setengah jam akan muncul gelembung. Panaskan cetakan pukis yg sdh diolesi dgn minyak goreng. Bila sdh panas tuang adonan kedlm cetakan hingga penuh. Tutup selama memasak. Saat setengah matang beri toping keju. Tutup lg hingga matang. Masak dgn api kecil yaa
4

Bila sdh matang keluarkan dr cetakan. Siap disajikan..
5

Empuk dan lembut...😋