Pempek udang rebon

Name: Pempek udang rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Resep 1/4 terigu 1/2 sagu tani Udang rebon 0,5 ons Telor 2; 500 ml Air; 5 siung Bawang putih; Garem, penyedap,gula pasir; Telor untuk isian; Cuko:; 1/2 kg Gula aren; Bawang putih; Ebi (saya ganti terasi); Garam; Asem; Air secukupnya utk merebus,lalu saring

indah Dwi winarni @cook_12320833

Berhubung ikan tenggiri mahal kita bikin dengan bahan yg murah dan tetap enakkkk

Lebih banyak

Pempek udang rebon

indah Dwi winarni @cook_12320833

Berhubung ikan tenggiri mahal kita bikin dengan bahan yg murah dan tetap enakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Resep 1/4 terigu 1/2 sagu tani Udang rebon 0,5 ons Telor 2
500 mlAir
5 siungBawang putih
Garem, penyedap,gula pasir
Telor untuk isian
Cuko:
1/2 kgGula aren
Bawang putih
Ebi (saya ganti terasi)
Garam
Asem
Air secukupnya utk merebus,lalu saring

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan terigu dlm panci tambahkan air,garam,gula,penyedap, bawang putih halus dan rebon (sdh diblender) rebus sampai Mateng Dan kalis
2

Tuang adonan terigu dlm wadah besar, setelah uap panas hilang masukan 2 telor dan tepung sagu sedikit demi sedikit uleni sampai kalus
3

Bentuk adonan lenjer atau kapal selam isi dgn telor
4

Rebus sampai matang mengapung
5

Goreng dan siram dengan cuko lalu tambahkan timun