Bolu Gulung 2 telur

Ini sebenernya resep asli pake 6 telur resep adaptasi dari ordinary kitchen. Tp aku skrg cuma pake 2 telur. Soalnya uda terlanjur mencairkan butter lah kok stok telur tinggal 2. Di kulkas banyak tp kelamaan klo harus nunggu suhu ruang, takut si bayik keburu bangun hihihi
Di share aja ya... sapa tau ada yg mau bikin tinggal ikutin resep yg aku tulis jd enak ga usa ngitung2 😀
Oya ini pake loyang 20cm ya.. klo mau tebel bisa pake loyang 18cm.
Bolu Gulung 2 telur
Ini sebenernya resep asli pake 6 telur resep adaptasi dari ordinary kitchen. Tp aku skrg cuma pake 2 telur. Soalnya uda terlanjur mencairkan butter lah kok stok telur tinggal 2. Di kulkas banyak tp kelamaan klo harus nunggu suhu ruang, takut si bayik keburu bangun hihihi
Di share aja ya... sapa tau ada yg mau bikin tinggal ikutin resep yg aku tulis jd enak ga usa ngitung2 😀
Oya ini pake loyang 20cm ya.. klo mau tebel bisa pake loyang 18cm.
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dg mentega, alasi dg kertas roti lalu oles mentega lagi.
- 2
Campur semua bahan kecuali butter leleh. Mixer speed tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
- 3
Masukkan butter leleh, aduk balik dg spatula sampai rata dan homogen.
- 4
Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh.
- 5
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
- 6
Tadi saya motifnya taruh dasar loyang. Abis itu di timpa sisa adonan. Jadi yg di beri filling itu yg permukaan yg kering.
- 7
Oiya lupa xixixixi... adonannya kasih pewarna kuning 1 tetes aja ya biar warna nya ga putih pucet. Klo di kasih warna kuning berasa bolu full kuning telur 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)