Green flower Tart

Name: Green flower Tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Basic cake Black forest Kukus; 150 cm Terigu; 4 Butir Telur; 200 Gr Gula; 1 sdt Vanila bs jg vanili; 20 Gr Cokelat bubuk; 1 sdt SP; 75 Gr Dark Cokelat; (Darkcoklat ditim ya cmpr dg 2sdm Margarin n 3sdm Minyakgoreng); Sckupnya pasta blackforest /pasta coklat; Bahan Cream; 350 Gr Mentega Putih; 150 Gr Gula Halus; 200 gr Coklat putih lelehkan dg cara di Tim; Selai blueberry secukupnya.; Untuk coklat pagar; 250 Gr Lelehkan coklat putih; Lalu cetak sesuai selera dg mika cetakan coklat pagar; Secukupnya Pewarna Hija

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Ini belajaran yaa ...
jd mhn dimaklum bentuk nya ....

Lebih banyak

Green flower Tart

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Ini belajaran yaa ...
jd mhn dimaklum bentuk nya ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Basic cake Black forest Kukus
150 cmTerigu
4 ButirTelur
200 GrGula
1 sdtVanila bs jg vanili
20 GrCokelat bubuk
1 sdtSP
75 GrDark Cokelat
(Darkcoklat ditim ya cmpr dg 2sdm Margarin n 3sdm Minyakgoreng)
Sckupnya pasta blackforest /pasta coklat
Bahan Cream
350 GrMentega Putih
150 GrGula Halus
200 grCoklat putih lelehkan dg cara di Tim
Selai blueberry secukupnya.
Untuk coklat pagar
250 GrLelehkan coklat putih
Lalu cetak sesuai selera dg mika cetakan coklat pagar
SecukupnyaPewarna Hija

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur,gula,sp dan vanila/vanili hingga mengembang putih pucat kental berjejak
2

Masukan terigu sedikit dmi sedikit aduk hingga tercampur rata dg spatula ya
3

Terakhir masukan darkcoklat yg sdh dilelelehkan dg cara di Tim aduk hingga tercampur rata lalu beri pasta blackforest
4

Kukus mengunakan loyang bukat uk.20 cm yg sblmnya adg dioleasi margarin dan diberi kertas roti
5

Siapkan kukusan yg bnr2 panas api jgn besar2 ya nt kuenya jd mlembung keatas
6

Kukus adonan -+ 30 mnt
7

Stlah 30 mnt test tusuk lalu angkat
8

Cara membuat butter cream
9

Mixer mentega putih hingga setengah mengembang lalu campurkan gula mixer hingga gula tdk tdk tersa jika dipegang..lalu masukan coklat putih leleh mixer kecepatan tingggi krg lbh 15 mnt ya hingga bnr2 creamy dirasakan tdk lg mngendal ya.
10

Cara menghias
11

Belah kue menjadi 3
12

Beri buttercream putih lalu beri selai blueberry ya tumpuk hingga potongan ketiga tutup dg buttercream warna putih tipid2 saja
13

Untuk warna sesuka selera ya g harus hijau
14

Siapkan spuit untuk menbuat bunga dan kreasikan smampu teman2 bisa...
15

Tempelkan cetakan coklat pagar ya
16

Buat bunga dg spuit
17

Hasil akhir...tulisanku jg mah belepotan(namanya msh blajar ya)💪😊
18

Selamat mencoba