Ayam tepung saus telur asin

Name: Ayam tepung saus telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam fillet (potong dadu); 1 bungkus tepung serbaguna(bagi 2. basah dan kering); 3 telur asin matang (ambil kuning nya aja); Secukupnya air; 3 siung bawang putih (cincang); 3 siung bawang merah (cincang); Penyedap rasa; Minyak goreng

niyan @cook_6092344

SUB

Yg lagi buming ... Cuma ini yg kefoto . gajelas tp yasudahlahh 😂

Lebih banyak

Ayam tepung saus telur asin

niyan @cook_6092344

SUB

Yg lagi buming ... Cuma ini yg kefoto . gajelas tp yasudahlahh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam fillet (potong dadu)
1 bungkustepung serbaguna(bagi 2. basah dan kering)
3telur asin matang (ambil kuning nya aja)
Secukupnyaair
3 siungbawang putih (cincang)
3 siungbawang merah (cincang)
Penyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. masukkan ke adonan tepung basah lalu ke adonan tepung kering. goreng hingga matang. angkat tiriskan
2

Lumatkan kuning telur dengan air secukupnya (tidak kental dan tidak encer)
3

Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang hingga wangi. masukkan kuning telur yg sudah di lumatkan dgn air tadi. tambahkan penyedap rasa.
4

Jika sudah pas masukkan ayam tepung ke dalam nya dan aduk sebentar hingga ayam terbaluri dengan saus telur asin nya. atau bisa juga disiramkan diatas ayam tepung.