Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍

Name: Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; 250 gr daging sapi; 150 gr sagu; 3 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah; 50-75 gr es batu; 1 bh putih telur; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya baking powder

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Pengen bakso jeletot...tp tmn2 jg pd mau...skalian aja bikin baksonya, plus sehat jg no vetsin...ga mulus krn ga sabaran mbulet2...ternyata cm setengah kg dapetnya banyak 😅😅...resepnya aq browse dr youtube...lalu disesuaikan dgn bhn yg ada 😊

Lebih banyak

Bakso Sapi Ayam Kenyal dgn blender 👍

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
250 grdaging sapi
150 grsagu
3 siungbawang putih
2 sdmbawang merah
50-75 gres batu
1 bhputih telur
1 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyabaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging dan ayam dengan bawang merah, bawang putih, es batu dan putih telur sampai halus.....
2

Setelah halus, pindahkan ke wadah, masukkan tepung sagu, gula, garam, merica dan baking powder, aduk rata
3

Didihkan air, lalu matikan...bulatkan adonan bakso, bs dengan 2 sendok atau kl aq ambil segenggam adonan dan pencet smp keluar d ujung antara jempol dan telunjuk, masukkan ke air, sampai habis seluruhnya...nyalakan kompor dan tunggu sampai mendidih....bakso kenyal ready 😋