Hot Teobokki

Name: Hot Teobokki
Yield: 1-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ● Bahan Teobokki; 100 gr tepung beras; 4 sdm tepung tapioka / kanji; 1 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Air panas; ● Bahan Saus; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay cincang; Cabe bubuk (saya pake merek koepo-koepo); Saus tomat; Saus sambal; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; Mentega; 1 sdm tepung terigu larutkan dengan air; secukupnya Air; Wijen

nikita dhewi @tukangmakandanmasak

Samarinda

Hot Teobokki

nikita dhewi @tukangmakandanmasak

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-3 porsi

● Bahan Teobokki
100 grtepung beras
4 sdmtepung tapioka / kanji
1 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
secukupnyaAir panas
● Bahan Saus
1 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay cincang
Cabe bubuk (saya pake merek koepo-koepo)
Saus tomat
Saus sambal
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
Mentega
1 sdmtepung terigu larutkan dengan air
secukupnyaAir
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan teobokki, uleni sampe kalis. Saat memasukan air panas, jangan sampai kebanyakan.
2

Bentuk memanjang dan potong sesuai selera.
3

Rebus adonan ke dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit dan adonan terapung.
4

Tumis bawang putih, bawang bombay dengan mentega. Masukan semua bahan dan aduk hingga rata.
5

Masukan adonan teobokki ke dalam saus.
6

Aduh hingga merata dan meresap.
7

Siap di hidangan
8

Taburi wijen apabila ada.