Sawi Bawang Gecek

Name: Sawi Bawang Gecek
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi caisim, pastikan cuci bersih lembar demi lembar ya, di bagian batang suka ada tanahnya, kan ga asik kalo ada telur cacingnya -,-; 1 buah tahu Bandung potong kotak; 5 siung bawang merah geprek; 4 siung bawang putih geprek; 2 cm jahe geprek; 1/2 sendok teh penyedap rasa ayam, better pake kaldu beneran ya, sebenarnya saya ga suka pake penyedap msg begini ._. tapi apa daya ga ada kaldu ._. sesekali gapapa lah; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan gula pasir; 1 sendok teh merica bubuk; air untuk kuah

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

"Dek, buat buka ntar masakin sawi bawang gecek dong." Kata suamiku pagi ini.

Pardon me?? Apa itu sawi bawang gecek?? Hihi ^^" seriusan belum pernah tau. Terus mamas suami jelasin deh caranya.

Okaii siappp.. :D ini jadinya Sawi Bawang Gecek ala Sekar :D

"Dek, buat buka ntar masakin sawi bawang gecek dong." Kata suamiku pagi ini.

Pardon me?? Apa itu sawi bawang gecek?? Hihi ^^" seriusan belum pernah tau. Terus mamas suami jelasin deh caranya.

Okaii siappp.. :D ini jadinya Sawi Bawang Gecek ala Sekar :D

Lebih banyak

Sawi Bawang Gecek

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

"Dek, buat buka ntar masakin sawi bawang gecek dong." Kata suamiku pagi ini.

Pardon me?? Apa itu sawi bawang gecek?? Hihi ^^" seriusan belum pernah tau. Terus mamas suami jelasin deh caranya.

Okaii siappp.. :D ini jadinya Sawi Bawang Gecek ala Sekar :D

"Dek, buat buka ntar masakin sawi bawang gecek dong." Kata suamiku pagi ini.

Pardon me?? Apa itu sawi bawang gecek?? Hihi ^^" seriusan belum pernah tau. Terus mamas suami jelasin deh caranya.

Okaii siappp.. :D ini jadinya Sawi Bawang Gecek ala Sekar :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ikatsawi caisim, pastikan cuci bersih lembar demi lembar ya, di bagian batang suka ada tanahnya, kan ga asik kalo ada telur cacingnya -,-
1 buahtahu Bandung potong kotak
5 siungbawang merah geprek
4 siungbawang putih geprek
2 cmjahe geprek
1/2 sendok tehpenyedap rasa ayam, better pake kaldu beneran ya, sebenarnya saya ga suka pake penyedap msg begini ._. tapi apa daya ga ada kaldu ._. sesekali gapapa lah
1 sendok tehgaram
1 sendok makangula pasir
1 sendok tehmerica bubuk
air untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

tumis bumbu-bumbu
2

masukkan potongan sawi bagian batang terlebih dahulu, aduk rata
3

masukkan tahu, aduk merata
4

tambahkan air
5

tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu/penyedap, tunggu sampai mendidih
6

uji rasa
7

masukkan potongan daun caisim, aduk sampai tingkat kematangan caisim yang diinginkan
8

sajikaann :D