Ayam balado pedas manis

Name: Ayam balado pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (aku cuma bbrp potong saja sih); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (yg uk sedang); 6 biji cabe keriting; 3 biji cabe rawit merah (uk sedang); Seruas jahe (di kira-kira saja ya); Secukupnya gula merah (di sisir ya); Secukupnya garam; 200 ml Air

Restu Aulia S @cook_4628352

Parung-bogor

Bingung mau masak apa tadi akhirnya nemu resep nya bunda @immatul fitriani..

Lebih banyak

Ayam balado pedas manis

Restu Aulia S @cook_4628352

Parung-bogor

Bingung mau masak apa tadi akhirnya nemu resep nya bunda @immatul fitriani..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (aku cuma bbrp potong saja sih)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih (yg uk sedang)
6 bijicabe keriting
3 bijicabe rawit merah (uk sedang)
Seruasjahe (di kira-kira saja ya)
Secukupnyagula merah (di sisir ya)
Secukupnyagaram
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dahulu ayam hingga empuk. (Ini ayam yang sudah dibersihkan dan di rendam jeruk nipis ya). Sambil nunggu rebus ayam haluskan semua bumbu ya..
2

Lalu tumis bumbu hingga wangi..
3

Beri garam dan gula marah, aduk sebentar hingga gula larut.
4

Lalu masukan air aduk lagi sebentar.
5

Masukan ayam lalu aduk hingga rata sampai airnya surut. Kira2 15menit
6

Angkat ayam dan siap disajikan😊
7

NOTE: air boleh pakai sisa rebusan ayam tadi ya boleh juga tidak.
8

Selamat mencoba buibu❤🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Restu Aulia S @cook_4628352

pada 22 April 2018 03.34

Parung-bogor

Hello welcome too my receipe😉Hobi masak memasak😊masih belajar,belajar, dan belajar hal yg baru...bisa jg cek di IG ku di : @resep_dapuraul ya..insyallah resep ku bermanfaat untuk kalian semua...💓💓💓

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Merah Ayam Cabe Kriting Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya