Ikan Nila Asam Manis Simpel

Name: Ikan Nila Asam Manis Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila ukuran sedang; 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek; 1/2 bawang bombay ukuran sedang; 2 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar; Jeruk nipis; 1 sdm Saos tomat; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Merica; secukupnya Gula; 100 ml air

Aim @cook_9941932

Masak asam manis dengan bahan2 sederhana yg ada di kulkas

Lebih banyak

Ikan Nila Asam Manis Simpel

Aim @cook_9941932

Masak asam manis dengan bahan2 sederhana yg ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila ukuran sedang
1 buahwortel ukuran sedang, potong korek
1/2bawang bombay ukuran sedang
2 siungbawang putih, geprek dan cincang kasar
Jeruk nipis
1 sdmSaos tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang. Diamkan 10 - 15 menit, cuci lagi
2

Lumuri ikan nila dengan garam, diamkan. Lalu goreng kering
3

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak layu dan wangi
4

Masukkan wortel, tumis sebentar, tambahkan air
5

Masukkan garam, merica, gula, penyedap, saos tomat. Aduk2 sampai tercampur. Tambahkan air perasan jeruk nipis sesuai selera
6

Tunggu sampai mendidih dan air mengental
7

Sajikan ikan nila di piring lalu siram dengan kuah asam manisnya.
8

Happy cooking all 😊