Cilok Kenyal

Source DapurVy
Ciloknya juara enaknya.. gak berantem saat dikunyah, kenyalnya pas. Recomended untuk dicoba😄
Makasih mba vy resepnya😊
Cilok Kenyal
Source DapurVy
Ciloknya juara enaknya.. gak berantem saat dikunyah, kenyalnya pas. Recomended untuk dicoba😄
Makasih mba vy resepnya😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan air sebanyak 250 ml dengan bawang putih, ambil 210 ml air mendidih. Campur semua bahan dan aduk rata kecuali air. Tuang air sedikit2 menggunakan sendok kayu bila sudah tercampur rata uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk. Bentuk adonan sampai habis.(Difoto adonan untuk 2x resep)
- 2
Siapkan panci, masukkan air secukupnya untuk merebus cilok dan beri sedikit minyak goreng. Jika sudah mendidih masukkan cilok tunggu hingga mengapung(tunggu beberapa menit setelah mengapung agar matang sempurna). Angkat dan tiriskan.
- 3
Selanjutnya kukus cilok selama kurang lebih 10 menit.
- 4
Saus kacang: haluskan kacang, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Siapkan wajan beri sedikit minyak dan nyalakan api. Masukkan bahan yg dihaluskan dan air aduk rata. Rebus saus hingga mendidih, lalu tambahkan sisa bumbu dan tes rasa. Matikan api. Saus kacang siap digunakan.
- 5
Cilok siap disajikan dengan saus kacang😍.
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar