Tahu goreng bumbu kacang

Name: Tahu goreng bumbu kacang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bumbu Kacang; 1/4 kacang tanah (goreng, kemudian tumbuk setengah halus); 1 ons gula jawa (disisir halus); 1 sdm gula pasir; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 sdm asam jawa; 3 sdm kecap manis (aku pakai bango); secukupnya garam; secukupnya air hangat; 2 Bahan; 1 ikat selada segar; secukupnya tahu; 1 ons tauge; 2 buah kentang; 1 buah timun

Momol @cook_2763210

Aceh

Tahu goreng bumbu kacang

Momol @cook_2763210

Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan Bumbu Kacang
1/4kacang tanah (goreng, kemudian tumbuk setengah halus)
1 onsgula jawa (disisir halus)
1 sdmgula pasir
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 sdmasam jawa
3 sdmkecap manis (aku pakai bango)
secukupnyagaram
secukupnyaair hangat
2Bahan
1 ikatselada segar
secukupnyatahu
1 onstauge
2 buahkentang
1 buahtimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan bumbu kacangnya (rawit yg sudah diblender halus, asam jawa, gula jawa, gula pasir, kecap, dan garam) kemudian diaduk rata
2

Tambahkan air hangat, aduk lagi hingga merata (disesuaikan supaya tidak kental atau terlalu cair), koreksi rasa
3

Bersihkan selada kemudian potong2 besar
4

Goreng tahu kemudian potong dadu
5

Rebus tauge
6

Rebus kentang (berikan sedikit garam)
7

Timun potong dadu
8

Masukkan semua bahan 2 (selada, tahu, tauge, kentang,timun) ke dalam wadah, kemudian siram bumbu kacang diatasnya
9

Tahu goreng bumbu kacang siap disajikan dan disantap