PARE barandam

Name: PARE barandam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ->> untuk kulit : 500gr tepung ketan; 125 gr tepung beras; secukupnya pasta pandan; 1 bh labu siam kukus hancurkan; air perasan dari daun pandan yg sudah diblender; ->> untuk kuah santan:; 1 bh kelapa parut ambil santannya; 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air; 2 lbr daun pandan; secukupnya gula pasir dan garam; ->> untuk inti kelapanya; (liat resep dipostingan sebelum nya ya)

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

PARE barandam

Anggraini Novita Dewi @cook_4423398

Momsky kitchen's

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

->> untuk kulit : 500gr tepung ketan
125 grtepung beras
secukupnyapasta pandan
1 bhlabu siam kukus hancurkan
air perasan dari daun pandan yg sudah diblender
->> untuk kuah santan:
1 bhkelapa parut ambil santannya
2 sdmtepung maizena larutkan dengan air
2 lbrdaun pandan
secukupnyagula pasir dan garam
->> untuk inti kelapanya
(liat resep dipostingan sebelum nya ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

->> untuk adonan kulit, campur semua bahan aduk hingga kalis dan bisa dipulung / dibentuk
2

Ambil adonan (kalau saya per 20gr) pipihkan lalu isi dgn inti kelapa, bentuk bulat / lonjong, sesuai selera aja, lalu oles dengan minyak sayur/minyak goreng
3

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan
4

->> Kuah santan: rebus santan bersama gula, garam, daun pandan dengan api kecil aduk2, setelah mendidih campurkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air td. aduk lagi hingga mengental dan mendidih. angkat
5

Penyajian-->> atur pare diatas piring, lalu siram dengan kuah santannya.