Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try)
Mama request kue dadar gulung, akhirnya setelah baca resep2 yang banyak banget, memutuskan untuk bikin ini. Ini hasil campuran dari bbrp resep. Maaf kalau bentuknya agak kacau 😅
Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try)
Mama request kue dadar gulung, akhirnya setelah baca resep2 yang banyak banget, memutuskan untuk bikin ini. Ini hasil campuran dari bbrp resep. Maaf kalau bentuknya agak kacau 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat vla cokelat terlebih dahulu. Cukup tambahkan air panas ke bubuk vla. Karena mau dijadikan isian dadar gulung, vla saya buat agak kental, jadi takaran air dibuat hanya setengah dari takaran yg seharusnya
- 2
Campurkan terigu dengan garam, gula, vanili, aduk lalu kayak/saring
- 3
Tambahkan telur dan air, aduk. Jangan sampai ada yg menggumpal. Tips : kalau ada yg menggumpal, adonan bisa disaring lagi
- 4
Tambahkan santan dan mentega, aduk sampai tercampur rata
- 5
Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna makanan sesuai warna yg diinginkan
- 6
Panaskan teflon, bisa dioles sedikit mentega.
- 7
Tuang adonan hijau terlebih dahulu, buat kreasi sendiri, bisa polkadot, bisa garis2
- 8
Segera tambahkan dengan adonan yg putih, jangan dibuat terlalu tebal
- 9
Setelah matang, angkat
- 10
Olesi dengan vla cokelat, beri taburan keju, kemudian lipat
- 11
The end 😀 Happy Cooking 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar