Tumis Jagung Manis Petai

Name: Tumis Jagung Manis Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Fillet Ayam, cincang; 2 buah Jagung Manis, sisir; 1 papan Petai, ambil bijinya; 4 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1-2 batang Cabe Merah Besar/ Cabe Keriting (optional); 2 butir Telur, masak orak-arik; 700 ml air; 3 sdm Saus Tiram; 3 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap manis; Secukupnya Garam, gula, penyedap

Iris May @iris_may

Kenal masakan ini dari mertua, dan rupanya seisi rumah menyukainya, jadilah ini menu masakan yang sering terhidang di meja kami.
Membuatnya simpel, dengan bumbu-bumbu yang selalu tersedia di rumah, dan mengandalkan kekhasan aroma Pete tentunya!
(Penggemar Pete pasti tau deh maksudnya 😆)

Lebih banyak

Tumis Jagung Manis Petai

Iris May @iris_may

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramFillet Ayam, cincang
2 buahJagung Manis, sisir
1 papanPetai, ambil bijinya
4 butirBawang Merah
3 siungBawang Putih
1-2 batangCabe Merah Besar/ Cabe Keriting (optional)
2 butirTelur, masak orak-arik
700 mlair
3 sdmSaus Tiram
3 sdmKecap Asin
2 sdmKecap manis
SecukupnyaGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah & bawang putih cincang halus. Cabe merah iris tipis melintang.
2

Tumis Bawang Merah & Putih, Cabe Merah, Pete hingga harum. Masukkan ayam cincang, beri garam, gula, kecap asin, kecap manis, Saus Tiram. Matangkan.
Masukkan Jagung Manis, orak-arik telur yang telah dimatangkan sebelumnya.
Tambahkan air, sesuaikan rasa yang dikehendaki.
3

Biarkan kira-kira 15 menit hingga meresap dengan nyala api kecil, sesudahnya matikan api.