Tomat Pasta

Name: Tomat Pasta
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pasta; 1 siung Bawang bombay ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 5 sdm saus tomat; 2 buah tomat ukuran sedang; 2 buah tomat cherry untuk hiasan; secukupnya daun basil segar; 4 sdm olive oil; 2 gr garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya merica; 15 gr keju permesan

Kambojajawa @cook_2611833

Tomat dan basil hasil panen dari kebun kecilku ;)

Lebih banyak

Tomat Pasta

Kambojajawa @cook_2611833

Tomat dan basil hasil panen dari kebun kecilku ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 grPasta
1 siungBawang bombay ukuran sedang
2 siungbawang putih
5 sdmsaus tomat
2 buahtomat ukuran sedang
2 buahtomat cherry untuk hiasan
secukupnyadaun basil segar
4 sdmolive oil
2 grgaram
1 sdtgula pasir
secukupnyamerica
15 grkeju permesan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak pasta sesuai dengan petunjuknya dan sisihkan.
2

Cincang daun dan tangkainya sampai halus, sisakan daun basil muda untuk garnish.
3

Cincang bawang bombay dan bawah putih, sisihkan, kemudian cincang kasar tomat ( ikutkan biji tomat untuk hasil saus lebih asam)
4

Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai layu, masukan bawang putih dan tangkai basil , kemudian masukkan saus tomat, bumbui degan garam, merica, gula pasir, aduk sampai rata, kemudian masukkan daun basil, masak sampai kental.
5

Campur pasta dan saus tomat yang telah masak, taburi dengan keju permesan dan hiasi dengan daun basil dan tomat cherry. Sajikan pangat.