Banana Bread tanpa Pengembang
Resep asli ambil dari JTT ya (aku tambahin bubuk kayu manis) enak dan empuk ga usah pake baking powder, baking soda dll.. cocok buat cemilan anak-anak diatas 1.5tahun ;)
Banana Bread tanpa Pengembang
Resep asli ambil dari JTT ya (aku tambahin bubuk kayu manis) enak dan empuk ga usah pake baking powder, baking soda dll.. cocok buat cemilan anak-anak diatas 1.5tahun ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam telur di air suam suam kuku, tujuanny agar putih telur encer, sehingga mudah mengembang. Rendam selama 2menit
- 2
Lelehkan mentega, jangan sampai mendidih ya. Sisihkan di mangkok besar
- 3
Kocok telur dan gula sampai rata dengan kecepetan mixer rendah. Setelah tercampur rata, pindahkan ke kecepatan tinggi.
- 4
Kocok sampai mengembang, adonan berpita. Apabila mixer diangkat, maka adonan yg jatuh meninggalkan jejak
- 5
Masukkan pisang lumat dan bubuk kayu manis kedalam adonan dengan menggunakan teknik aduk lipat
- 6
Masukkan terigu dengan cara diayak terlebih dahulu. Menggunakan teknik aduk lipat
- 7
Masukkan 1/2 adonan kedalam wadah mentega, aduk lipat. Kemudian tambahkan adonan sampai habis. Aduk lipat hingga merata
- 8
Masukkan ke dalam loyan yang telah di alasi kertas roti
- 9
Masukkan kedalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat. Panggang selama 40menit
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vina.krisnadi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar