مراحل تهیه
- 1
#خاگینه_پفی نیکی پز
اول 1 لیوان شکر و 1 لیوان آب و زعفران و کمی آبلیمو رو میزاریم بجوشه و قوام بیاد بعد بهش گلاب و هل اضافه و خاموش میکنیم. - 2
حالا نصف لیوان ماست رو با 1عدد تخم مرغ با همزن خوب میزنیم و بهش 2 ق غ بکینگ پودر میزنیم و مخلوط میکنیم. و تا جایی که خمیر به دست نچسبه ارد میزنیم و ورز میدیم. بعد تا شربتمون کاملا خنک شه خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشته و میزاریم یخچال استراحت کنه
- 3
حدودا 20 دقیقه بعد خمیر رو روی سطحی که آرد پاشی کردیم باز میکنیم و قالب میزنیم و در روغن شناور با حرارت متوسط سرخ میکنیم.و بلافاصله بعداز سرخ شدن داخل شربت میریزیم و حدود 5 دقیقه میزاریم توی شربت بمونه تا خوب بخوردش بره.نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4835892




نظرات