به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱ عدد نان
  1. 250 گرمآرد
  2. 1/4 پیمانهعسل
  3. 1/2 پیمانهشیر ولرم
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل و هل
  6. 1 پنسهنمک
  7. 1 قاشق چایخوریخمیر مایه فوری
  8. 1 پیمانهکشمش
  9. کمی پرک بادام برای تزیین

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد رو الک کرده و نمک و خمیر مایه رو اضافه کنید و کناری بگذارید. سپس تخم مرغ را بزنید تا از لختگی دربیاد و عسل رو بهش اضافه کنید و وانیل و هل رو باهم مخلوط کنید و بهش اضافه کرده و شیر ولرم رو هم بهش اضافه کنید

  2. 2

    کم کم مواد خشک رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و منسجمی بدست بیاد و بزارید در یک کاسه تمیز چرب شده تا خمیر ور بیاید و حجمش دو برابر شود

  3. 3
  4. 4

    و بعد کشمش رو بهش اضافه کنید و کمی ورز دهید تا پف خمیر گرفته شود. بعد به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام از چونه ها رو به ریسمانی به طول ۳۰ سانتیمتر شکل بدید و به هم ببافید و بگذارید حدود ۳۰ دقیقه استراحت کند تا دو برابر شود. برای رومال کمی عسل می مالیم و پرک بادام رویش میریزیم و به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد می پزییم و بعد از در آوردن از فر دوباره کمی عسل میمالیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sweets_azam
Sweets_azam @azam59cooking
در
iran_hormozhan_minab
cooking &baking bread&sweet
بیشتر

نظرات (2)

G
G @cook_9776168
عالیه 👍👏👏😋😋😋😋😍😍😍😍

دستورهای مشابه