Tumis Oncom Pedas

Name: Tumis Oncom Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oncom, di remas hingga menjadi kecil"; 5 sdm minyak goreng; 3 buah cabe ijo besar, di potong bulat"; 5 buah cabe rawit ijo, biarkan utuh; 10 buah cabe rawit merah, potong" bulat; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 sdt royco sapi/ayam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya garam; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

menu makan siang sederhana dihari libur... utk penyuka makanan pedas.. menu ini patut dicoba, rasa pedas jd tambah semangat makannya :D

Lebih banyak

Tumis Oncom Pedas

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

menu makan siang sederhana dihari libur... utk penyuka makanan pedas.. menu ini patut dicoba, rasa pedas jd tambah semangat makannya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 buahoncom, di remas hingga menjadi kecil"
5 sdmminyak goreng
3 buahcabe ijo besar, di potong bulat"
5 buahcabe rawit ijo, biarkan utuh
10 buahcabe rawit merah, potong" bulat
1 batangdaun bawang, iris halus
1 sdtroyco sapi/ayam
1/2 sdtgula pasir
secukupnyagaram
bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
15 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, cabe ijo, cabe rawit ijo, cabe rawit merah dan daun bawang hingga harum dan layu
2

kemudian masukan oncom dan tambahkan garam, gula, dan royco. aduk terus hingga tercampur rata
3

selanjutnya terus tumis oncom hingga sedikit kering dan bumbu meresap, lalu cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan untuk teman nasi hangat