Kocok telur dan masukan daun bawang yang sudah di iris tipis.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu yang sudah dicuci bersih, tunggu hingga setengah matang dan berwarna agak keemasan, jika sudah selesai angkat dan tiriskan

Potong dadu tahu, kemudian masukan kedalam kocokan telur, dan beri sedikit garam

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu yang sudah dikocok bersama telur

Sementara mengoreng, cuci kecambah hingga bersih, kemudian redam dengan air panas selama 30 detik lalu tiriskan.

Siapkan sambel pecel. Masukan sambel pecel kedalam wadah, setelah itu beri sedikit air hangat, aduk hingga rata (tingkat kekentalan sesuai dg selera).

Jika gorengan sudah terlihat berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Potong tipis daun seledri