Kue Bandung / Martabak Manis (Terang Bulan)

Name: Kue Bandung / Martabak Manis (Terang Bulan)
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr telur; 4 sdm gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm SKM putih; 250 gr terigu; 350 ml air; 1 sdt vanili (bs ganti dg sdkt perisa vanila); 1/4 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder double acting (1/2 sdt jk BP biasa); 1/4 sdt garam; Topping : mentega, keju, meses

Wanti Ummu Nunauts @cook_6399243

Banyumanik Semarang

Cari ide buat jualan.... Nemu resep ini...

Lebih banyak

Kue Bandung / Martabak Manis (Terang Bulan)

Wanti Ummu Nunauts @cook_6399243

Banyumanik Semarang

Cari ide buat jualan.... Nemu resep ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

1 btrtelur
4 sdmgula pasir
2 sdmminyak goreng
2 sdmSKM putih
250 grterigu
350 mlair
1 sdtvanili (bs ganti dg sdkt perisa vanila)
1/4 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder double acting (1/2 sdt jk BP biasa)
1/4 sdtgaram
Topping : mentega, keju, meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur + gula pasir smp berbuih.
2

Masukkan minyak + skm, aduk rata.
3

Masukkan semua bahan lain, aduk rata smp tepung tdk bergerindil. Saring jika perlu.
4

Diamkan adonan 1-2jam smp muncul gelembung dipermukaan. Jgn lupa ditutup ya...
5

Adonan siap dimasak. Tuang satu sendok sayur, celupkan sendok utk membuat pinggirannya.
6

Gunakan api keciiiiil. Jk sdh bersarang, tutup sebentar smp matang.
7

Angkat, beri olesan mentega, beri topping.
8

Dah siap packing