Bolu kukus gampil alias gampang😃

Name: Bolu kukus gampil alias gampang😃
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram terigu protein sedang(segitiga biru); 1 butir telur suhu ruang; 100 gram gula pasir; 100 ml susu cair; 1/2 sdt vanili; 1 sdt sp; secukup nya pewarna atau pasta buat motif ny

Nur Rina @muyak

Balikpapan ..kampung Baru

menurutku bolkus itu gak bakal gagal kalo jalanin tips2 nya..tips ny di bawah..ini ak buat warna ny sederhana aj cz kalo di cantik2 kin motif nya ambil waktu lama keburu si kecil ikut menghambur dapur😂...biasa ak senang pakai cara kocok jadi satu cepet

source:adtya damayanti

Lebih banyak

Bolu kukus gampil alias gampang😃

Nur Rina @muyak

Balikpapan ..kampung Baru

source:adtya damayanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs

125 gramterigu protein sedang(segitiga biru)
1 butirtelur suhu ruang
100 gramgula pasir
100 mlsusu cair
1/2 sdtvanili
1 sdtsp
secukupnya pewarna atau pasta buat motif ny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu dalam wadah.kocok speed tinggi sampai kental berjejak(sesuaikan mikser masing2.mikser saya 10 menit baru berjejak)..lalu bagi 2 adonan beri warna suka2...atau mw motif semangka atau motif apalah itu😁.kukus api besar 12 menit aj.jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain supaya tidak tertetes air uap kukusan.
2

Tips:#panaskan kukusan sampai air mendidih dan penuh uap sebelum adonan masuk supaya mekar maksimal.#beri jarak antar bolkus biar sirkulasi uap lancar plus mekar cantik(bisa diliat di foto itu yg lebih berjarak yg mekar nya cantik..jadi kalo panci ny kecil yah antri aja ngukus nya)#jangan pernah membuka kukusan saat pertengahan mengukus.#air di dasar kukusan cukup di isi setinggi 2 cm supaya tidak membasahi bagian bawah bolkus menyebabkan bantat.