Donat empuk, ekonomis, killer soft bread 1x proofing

Name: Donat empuk, ekonomis, killer soft bread 1x proofing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein tinggi(cakra); 60 gr tepung protein sedang(Δ); 30 gr gula pasir; 1 btr telur+susu cair, total 160-180ml(tdk hrs habis ya); 30 gr margarin(me blueband cook n cookie); 1 sdt ragi instant/fermipan

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Resep by Pawon nJowo

Lebih banyak

Donat empuk, ekonomis, killer soft bread 1x proofing

Linda Purnama @cook_9131512

Tanjung Redeb

Resep by Pawon nJowo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung protein tinggi(cakra)
60 grtepung protein sedang(Δ)
30 grgula pasir
1 btrtelur+susu cair, total 160-180ml(tdk hrs habis ya)
30 grmargarin(me blueband cook n cookie)
1 sdtragi instant/fermipan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Ayak dan campur kedua terigu+fermipan
3

Masukkan gula ke dlm larutan susu+telur, aduk hingga gula larut
4

Masukkan cairan (susu+telur+gula) tadi ke tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai di rasa cukup kalis, jgn terlalu kering krn akan susah di cetak dengan mulus(sy 180ml sisa sedikit saja). Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Uleni sampai kalis elastiss
5

Baru di cetak/ di bentuk sesuai selera, diamkan kurleb 45menit, sampai mengembang lg
6

Setelah itu goreng dalam minyak banyak yg telah di panasi dengan api kecil saja, balik sekali saja ya bund
7

Siap utk di hias dg topping kesukaan😍
8

Selamat Mencoba yaa