Tahu Siram Teriyaki

Name: Tahu Siram Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis, iris tipis (sebagai pelengkap saja, bisa diganti bakso); 3 buah cabai hijau iris serong; 1 buah bawang bombay kecil iris memanjang; 3 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 4 cm jahe geprek; 4 sdm saus teriyaki (kurang lebih); secukupnya kecap manis; garam bila suka (karena saus teriyaki sudah punya rasa asin; 3 buah tahu bandung, iris dadu kecil, baluri tepung bumbu kemudian goreng, sisihkan di atas piring saji; secukupnya larutan maizena jika suka saus yang kental

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

pengen berkreasi aja dengan saus teriyaki yang ngendon lama di dapur ibu ^^,

saya suka rasa original tahu, jadi sausnya disiram aja, tahunya ga perlu dimasak bareng saus :D

kalau lagi males goreng terpisah, kan ada juga tuh yang jual tahu crispy di penjual2 gorengan :p hehehe

pengen berkreasi aja dengan saus teriyaki yang ngendon lama di dapur ibu ^^,

saya suka rasa original tahu, jadi sausnya disiram aja, tahunya ga perlu dimasak bareng saus :D

kalau lagi males goreng terpisah, kan ada juga tuh yang jual tahu crispy di penjual2 gorengan :p hehehe

Lebih banyak

Tahu Siram Teriyaki

Sekar Tawang Putrianingrum @sekartawang

Yogyakarta

pengen berkreasi aja dengan saus teriyaki yang ngendon lama di dapur ibu ^^,

saya suka rasa original tahu, jadi sausnya disiram aja, tahunya ga perlu dimasak bareng saus :D

kalau lagi males goreng terpisah, kan ada juga tuh yang jual tahu crispy di penjual2 gorengan :p hehehe

pengen berkreasi aja dengan saus teriyaki yang ngendon lama di dapur ibu ^^,

saya suka rasa original tahu, jadi sausnya disiram aja, tahunya ga perlu dimasak bareng saus :D

kalau lagi males goreng terpisah, kan ada juga tuh yang jual tahu crispy di penjual2 gorengan :p hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

2 buahsosis, iris tipis (sebagai pelengkap saja, bisa diganti bakso)
3 buahcabai hijau iris serong
1 buahbawang bombay kecil iris memanjang
3 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
4 cmjahe geprek
4 sdmsaus teriyaki (kurang lebih)
secukupnyakecap manis
garam bila suka (karena saus teriyaki sudah punya rasa asin
3 buahtahu bandung, iris dadu kecil, baluri tepung bumbu kemudian goreng, sisihkan di atas piring saji
secukupnyalarutan maizena jika suka saus yang kental

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

tumis bawang merah putih, jahe, cabai sampai harum
2

masukkan sosis, aduk-aduk
3

tambahkan kecap manis dan saus teriyaki, aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya
4

uji rasa bila air sudah mendidih
5

masukkan bawang bombay, tunggu sampai layu
6

bila ingin saus yang kental, tambahkan larutan maizena
7

siram saus teriyaki di atas tahu goreng tepung, sajikaan :D