Keto Marble Cake #2
Butter cake yang punya ciri khas tekstur padat, buttery, salah satunya adalah marble cake adalah kesukaan sejak dulu. Kali ini resep dari Ci Iko de chef yang saya coba. Enak, butter nya pas. Kali ini juga saya buat dengan adonan sari/endapan pandan walau warnanya belum kelihatan tapi terasa wanginya.
Keto Marble Cake #2
Butter cake yang punya ciri khas tekstur padat, buttery, salah satunya adalah marble cake adalah kesukaan sejak dulu. Kali ini resep dari Ci Iko de chef yang saya coba. Enak, butter nya pas. Kali ini juga saya buat dengan adonan sari/endapan pandan walau warnanya belum kelihatan tapi terasa wanginya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°, loyang tulban diameter maksimal 22 cm oles butter tabur tepung almond.
- 2
Kocok butter, pemanis dan vanilla paste sampai pucat dan mengembang.
- 3
Masukkan tepung almond, aduk rats. masukkan tepung keto, aduk rata. sisihkan.
- 4
Kocok bahan b sampai mengembang soft peak.
- 5
Maukkan bahan b ke bahan a secara bertahap, aduk balik rata,
- 6
Ambil 1/3 bagian, tambahkan bahan c, aduk rata.
- 7
Ambil 1/3 bagian lain, tambahkan bahan D jika mau.
- 8
Tuang sebagian adonan putih ke loyang, kemudian coklat, kemudian hijau sesuai keinginan. buat motif dengan garpu atau sumpit sesuai selera.
- 9
Panggang 180° selama 40 menit atau sampai matang sesuai oven masing maisng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar