Kupas kentang, potong2 kentang sesuai selera(me suka yg bentuk seperti diatas), cuci bersih, sisihkan)

Haluskan bawang putih dan garam, sisihkan

Rebus kentang bersama bumbu halus kurang lebih 10 menit(klo kelamaan kentangnya bisa hancur wktu dkasih pertseli)

Saring kentang rebus,sisihkan

Potong2 kecil peterseli atau daun sup, tanbahkan 1 sendok makan minyak

Masukkan kentang rebus ke dalam campuran minyak dan perteseli(fungsi minyak agar waktu manggang, gak usah dikasih minyak or margarin lagi di panggangan/teflon)

Siapkan teflon anti lengket(aku pake happy call), panggang kentang smpe brown coklat cantik pakai api sedang

Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal