muffin pisang coklat

Name: muffin pisang coklat
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram terigu segitiga biru; 300 gram pisang kepok/ambon matang; 200 gram gula pasir; 1 butir telur; 80 ml minyak goreng; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam halus; 50 gram coklat bubuk; 50 gram kismis; 50 gram chocolate chip

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Beli pisang kepok tapi sebagian belum diolah sampai pisang terlalu matang. Cari2 resep akhirnya nemu resep muffin pisangnya mbak nikmatul rosidah. Nyoklat banget mirip brownies panggang. Cobain yuk bund: )

Lebih banyak

muffin pisang coklat

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

180 gramterigu segitiga biru
300 grampisang kepok/ambon matang
200 gramgula pasir
1 butirtelur
80 mlminyak goreng
1/4 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram halus
50 gramcoklat bubuk
50 gramkismis
50 gramchocolate chip

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven
2

Campur terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, garam sambil diayak. Lalu masukkan gula pasir
3

Haluskan pisang dg garpu lalu masukkan minyak dan telur. Aduk rata
4

Masukkan adonan pisang ke campuran tepung. Aduk rata dg sendok lalu masukkan kismis dan chocholate chip. Aduk rata jangan over mix.
5

Masukkan ke cetakan muffin atau cerakan bolu kukus yg sudah diberi cup dr kertas.
6

Panggang hingga matang kurleb 25 menit atau dg tes tusuk. Bila tdk menempel di lidi berarti muffin sudah matang.