cilok kenyal kenyil

Name: cilok kenyal kenyil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram terigu; 200 gram tepung kanji; 1 genggam teri medan (bisa diskip); 2 batang daun bawang; 350 ml air mendidih; 1/4 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam bubuk; 1 sdt penyedap rasa ayam/ sapi

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Hujan hujan enaknya makan yg hangat2. Mumpung punya stok ikan teri medan jadilah cilok yang kenyal ini. Mudah buatnya dan gurih rasanya. Cobain yuk bund: )

Lebih banyak

cilok kenyal kenyil

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Hujan hujan enaknya makan yg hangat2. Mumpung punya stok ikan teri medan jadilah cilok yang kenyal ini. Mudah buatnya dan gurih rasanya. Cobain yuk bund: )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

200 gramterigu
200 gramtepung kanji
1 genggamteri medan (bisa diskip)
2 batangdaun bawang
350 mlair mendidih
1/4 sdtmerica bubuk
2 siungbawang putih
1 sdtgaram bubuk
1 sdtpenyedap rasa ayam/ sapi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur tepung kanji , terigu, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan daun bawang iris
2

Belnder ikan teri dan bawang putih hingga halus lalu campurkan ke campuran tepung
3

Masukkan sedikit demi sedikit air mendidih hingga adonan kalis tidak lengket di wadah. Bentuk bulat2
4

Didihkan air di panci lalu masukkan bulatan adonan hingga mengambang. Hidangkan selagi hangat dg saos sambal atau sambal kacang.