1.Ayam goreng pejantan serundeng kelapa #Senin Semangat
Menu ini sama sperti resep seperti yang sudah diposting hanya saja ini bukan ayam broiler tapi menggunakan ayam pejantan dan juga diungkep memakai santan jadinya rasanya lebih enak gurih
Buat ramadhan nanti menu ini pasti sering ada karena paksu suka sekali apalagi cocok dipasangin dengan sayur asem so menu ini bisa #BikinRamadhanBerkesan
1.Ayam goreng pejantan serundeng kelapa #Senin Semangat
Menu ini sama sperti resep seperti yang sudah diposting hanya saja ini bukan ayam broiler tapi menggunakan ayam pejantan dan juga diungkep memakai santan jadinya rasanya lebih enak gurih
Buat ramadhan nanti menu ini pasti sering ada karena paksu suka sekali apalagi cocok dipasangin dengan sayur asem so menu ini bisa #BikinRamadhanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sejenak, sangrai kelapa parut hingga kering asat agak kekuningan tapi jangan sampai gosong
- 2
Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis, tambahkan daun salam dan lengkuas hingga wangi setelah itu masukan ayam dan santan cair tunggu hingga mendidih tambahkan garam,gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa! ungkep sampai airnya hampir menyusut
- 3
Sisakan air ungkepan,pindahkan ayamnya kedalam wadah terpisah, masukan parutan kelapa masak hingga air nya habis
- 4
Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan serundeng secara bersamaan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat ayam menggunakan serok yang berlubang rapat biar serundeng kelapa terbawa semua
- 5
Ayam goreng pejantan serundeng kelapa siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar