Tahu Ayam

Name: Tahu Ayam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 blok tahu putih (potong dadu kecil, rendam dg air garam kurleb 15menit); Dada ayam fillet secukupnya (potong dadu, ulenin dg garam dan merica kurleb 15menit); 3 siung bawang putih, cincang halus; Jahe sebesar ibu jari, cincang halus; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis, optional (saya pakai biar warna tdk terlalu pucat); 1/2 sdt garam, gula, merica (sesuaikan); 1/2 sdt kaldu ayam, optional; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang

Anisa Rahmania @anisarahmania

Berhubung di kulkas cuma ada ayam dan tahu buat krucils,, jadilaah menu ini 😀😀

Lebih banyak

Tahu Ayam

Anisa Rahmania @anisarahmania

Berhubung di kulkas cuma ada ayam dan tahu buat krucils,, jadilaah menu ini 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 bloktahu putih (potong dadu kecil, rendam dg air garam kurleb 15menit)
Dada ayam fillet secukupnya (potong dadu, ulenin dg garam dan merica kurleb 15menit)
3 siungbawang putih, cincang halus
Jahe sebesar ibu jari, cincang halus
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis, optional (saya pakai biar warna tdk terlalu pucat)
1/2 sdtgaram, gula, merica (sesuaikan)
1/2 sdtkaldu ayam, optional
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum
2

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
3

Masukkan tahu, aduk sebentar lalu tuangkan air. Bumbui dg saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu.
4

Tunggu mendidih, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan siap disajikan. Selamat mencoba 😉😉