Hagyományos bodzaszörp
Minden évben készítek bodzaszörpöt. Nem kerül nagy erőfeszítésbe és mégis a világ legfinomabb szörpje!
Hagyományos bodzaszörp
Minden évben készítek bodzaszörpöt. Nem kerül nagy erőfeszítésbe és mégis a világ legfinomabb szörpje!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bodzavirágot tegyük ki egy tálcára. Amíg a szirupot elkészítjük, addig kimásznak belőle a bogarak, amik esetleg elrejtőztek benne. Nem szoktam megmosni, hogy benne maradjon a virágpor.
- 2
A citromokat alaposan mossuk meg, végeiket vágjuk le és karikázzuk fel.
- 3
A vizet forraljuk fel, olvasszuk fel benne a cukrot. Addig melegítsük, míg a cukor teljesen el nem olvad. Tegyük hozzá a citromsavat.
- 4
Mossunk ki egy 6-7 literes üveget. Inkább nagyobb legyen, hiszen a folyadék mennyisége megnő a hozzáadott cukortól. Öntsük bele a szirupot.
- 5
Rakjuk bele a virágokat és a citrom karikákat. Én szépen körbe szoktam rakni, meg a tetejére, mint egy kupola.
- 6
Zárjuk le, de nem kell szorosan. Inkább csak azért, hogy ne hulljon bele semmi. 5 napig hagyjuk állni hűvös helyen.
- 7
Szűrjük le, töltsük üvegekbe. Én ekkor szoktam pici tartósítószert keverni hozzá.
- 8
Fogyasszuk szódával, lehűtve vagy jégkockával.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)