Ambil kulit cempedak lalu dkupas dan di iris kecil_kecil

Goreng kulit cempedak yang sudah di iris sampai keliahatan kekuning_kuningan dan stelah itu anak ikan ny jga dgoreng trlebih dahulu

Tumis bawang putih+ bawang merah sampai tercium harum masukan kulit cempedak bersama an dengan ank ikan

Kemuadian masukan air lalu tambah kan gula merah,penyedap rasa dan biarkn bumbu meresap sampai air ny kering maka tumis dami/manday sudah masak.