Jadah Goreng Tepung Ketan Isi Abon

Pengen bikin lemper tapi nggk ada beras ketan. Adanya tepung ketan. Searching di cookpad Nemu resep jadah yang pake tepung ketan. Jadilah modifikasi ini 😁😁😁
Jadah Goreng Tepung Ketan Isi Abon
Pengen bikin lemper tapi nggk ada beras ketan. Adanya tepung ketan. Searching di cookpad Nemu resep jadah yang pake tepung ketan. Jadilah modifikasi ini 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan garam aduk rata
- 2
Tuang perlahan santan dalam campuran tepung perlahan (agar tidak kelembekan). Tuang santan sambil adonan diuleni sampai Kalis, tidak lengket ditangan, dan bisa dipulung. Jika adonan belum bisa Kalis dan santan habis boleh tambahkan air. Secara perlahan atau sedikit2 saja ya, hanya sampai bisa dipulung saja (seperti mau bikin klepon) jangan kelembekan
- 3
Ambil adonan, bulatkan, kemudian pipihkan dan beri isian. Kemudian bulatkan lagi atau bentuk sesuai selera. Kerjakan berulang sampai adonan habis
- 4
Punya saya, saya bentuk lonjong 😁
- 5
Jika adonan sudah habis. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil ya 😊😊😊
- 6
Akan ada yg retak2 karena meletus saat digoreng. Tapi tenang saja letusannya tak sedahsyat letusan cimol 😁😁😁. Yummmmyyyy....gurih garam dan kelapa + abon dan maemnya anget2 dicocol saus sambel. Enak banget deh....selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar