Oseng pepaya muda

Name: Oseng pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda kurleb 350 gr; 3 cm lengkuas (geprek); 1 lbr daun salam; Secukupnya lada, gula dan garam; "bumbu halus"; 2 buah cabe merah besar; 5 buah rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Hena..RO @cook_7535104

Serang Banten

Oseng pepaya muda

Hena..RO @cook_7535104

Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda kurleb 350 gr
3 cmlengkuas (geprek)
1 lbrdaun salam
Secukupnyalada, gula dan garam
"bumbu halus"
2 buahcabe merah besar
5 buahrawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pepaya lalu serut, beri 1 sdm garam kemudian remas" sampai layu. Cuci bersih, sisihkan
2

Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum kemudian beri secukupnya air tunggu sampai mendidih
3

Masukan pepaya bumbui dengan lada, gula dan garam. Aduk rata
4

Tunggu beberapa menit. Cicip rasanya, tingkat kematangan sesuai selera ya
5

Angkat dan siap untunk di sajikan