ote-ote
hujan2 lg kepengen ngemil, sdh lama tdk bikin cemilan ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
campur tepung trigu, tepung beras & air, aduk rata.
- 2
masukan sayuran, aduk rata.
- 3
masukkan bumbu halus & bahan lainnya, setelah itu cicipi, jika rasanya sdh pas. masukan telur.aduk rata.
- 4
panaskan penggorengan yg berisi minyak agak banyak, agar cetakan bisa terendam.
- 5
cemplungin cetakan dlm minyak panas, setelah panas, keluarkan cetakan dari minyak, lalu isi dg adonan.atasnya bisa ditambahi udang. setelah itu cempungin lg dalam minyak panas, jk pinggirnya agak mengering, keluarkan dari cetakan dg bantuan sutil.
- 6
goreng hingga matang & kecoklatan dg api sedang, agar dlmnya matang.
- 7
jika pengen lebih krispi bisa ditambahi sejumput baking powder atau air kapur sirih 1 sdm. (beningnya saja).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar