Tahu Pedas

Name: Tahu Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Minyak goreng; 1/2 buah bawang bombai; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 3 buah tahu; Secukupnya tepung bumbu serbaguna; 1 daun bawang (iris setipis mungkin); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada bubuk

Annisa Bangsawan @AnnisaBangsawan

Tanjung, Bandung

Tahu Pedas

Annisa Bangsawan @AnnisaBangsawan

Tanjung, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 Menit

2 porsi

Minyak goreng
1/2 buahbawang bombai
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
3 buahtahu
Secukupnyatepung bumbu serbaguna
1daun bawang (iris setipis mungkin)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 Menit

1

Potong tahu dadu
2

Campurkan tepung bumbu serbaguna, daun bawang, penyedap rasa dan air, masukkan potongan tahu.
3

Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.
4

Tumis potongan bawang bombay, irisan bawang putih, irisan bawang merah dan cabe rawit.
5

Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.
6

Kalau sudah harum dan kecoklatan, masukkan tahu (jangan terlalu lama agar tahu masih garing), angkat dan sajikan.