Kue Cubit Lembut Si Mpok

Name: Kue Cubit Lembut Si Mpok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu (Sangrai di api kecil sampai wangi); 100-150 gr gula pasir; 100 gr mentega (lelehkan); 150 ml susu UHT plain; 2 butir telur ayam (besar); 1/2 sdt Baking powder; 1/4 sdt Baking soda; Vanili; sejumput Garam; Pasta pandan (optional); Pasta kuning muda/light yellow (optional); Mentega untuk olesan loyang; Topping : meses/keju/coklat/dll suka2 yg bikin aja yaaa 😉

Arli Dian Octaviani @cook_9887490

Perdana buat Kue Cubit(-cubit an) ini 😎 alhamdulillah,sukses tanjung kimpulll 😂 pakai loyang kue cubit bulat begini yg di jual di pasar juga wokeh kok 😅 penampakannya ada yg lumer dan juga setengah matang yaa, supaya kekinian jugaaa kayak di jualannya abang2 😂

Lebih banyak

Kue Cubit Lembut Si Mpok

Arli Dian Octaviani @cook_9887490

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu (Sangrai di api kecil sampai wangi)
100-150 grgula pasir
100 grmentega (lelehkan)
150 mlsusu UHT plain
2 butirtelur ayam (besar)
1/2 sdtBaking powder
1/4 sdtBaking soda
Vanili
sejumputGaram
Pasta pandan (optional)
Pasta kuning muda/light yellow (optional)
Mentega untuk olesan loyang
Topping : meses/keju/coklat/dll suka2 yg bikin aja yaaa 😉

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baca doa menurut agama masing2
2

Kocok pakai mixer : telur dan gula (gak ada mixer?pakai whisker juga no problemo 😁)
3

Kalau warna adonan udah PUCAT,tambahkan bahan lain nya termasuk mentega cair dan susu
♡ istirahatkan adonan selama kurang lebih 10 menit♡
4

Bagi adonan untuk di beri pewarna,teteskan sedikit2 dulu yaa,aduk dan sesuaikan selera warna masing2.
5

Panaskan loyang
TIPS : 🔥PAKAI API YG KECIL BINGIT 😉🔥
6

Tuang adonan ke loyang yg udah di oles mentega dan isi di masing2 lubangny sebanyak 3/4 saja.karena insyaallah kue akan mengembang
♡ tutup loyang sebentar sambil intip2 👀 klu udah mengembang dan berlubang2 👉 berarti insyaallah anda SUKSES 👏👏♡
7

Klu udah berlubang2 dan bagian atas kue masihmasih basah,cusss taburkan topping 👉 tutup lagi 👉 intip lagi👉 angkat dan sajikan yess
8

Krn ini setengah matang jadi klu bawah udah mulai kering,dan bagian atas mengembang melumer,boleeeh di angkat
Alhamdulillah.
Selamat Membuat 👍
9