Gurame bakar Pake teflon
Yes, rasanya enak. Bikinnya gak ribet. Alias gak ribet nyuci bakaran. Bumbunya sederhana. cocok buat ibu RT tanpa pembantu..:)
Pertama kali makan ikan bakar ini di sebuah resto daerah cilimus. Berhubung enak, dicarilah resepnya
Gurame bakar Pake teflon
Yes, rasanya enak. Bikinnya gak ribet. Alias gak ribet nyuci bakaran. Bumbunya sederhana. cocok buat ibu RT tanpa pembantu..:)
Pertama kali makan ikan bakar ini di sebuah resto daerah cilimus. Berhubung enak, dicarilah resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih gurame, lalu lumuri dengan jeruk nipis, bawang putih, merica, garam. Diamkan 1 jam. Mau semalaman juga boleh.
- 2
Lumuri ikan dengan terigu, maksudnya biar pas digoreng tidak menempel di wajan.
- 3
Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan
- 4
Sekarang kita siapkan bumbu oles.
- 5
Tumis bawang putih dan cabai yang sudah diulek halus hingga wangi.
- 6
Tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga gula larut. Matikan api.
- 7
Siapkan teflon yang cukup besarnya untuk membakar gurame dan panaskan
- 8
.Oles satu sisi dulu dengan separuh bumbu oleh. Lalu letakkan bagian ikan yang sudah dioles diatas teflon.
- 9
Sambil membakar yang 1 sisi, kita oles lagi sisi yang satunya.
Membakarnya tidak usah lama, asal sudah berubah kecoklatan, bumbu sudah menempel di ikan, sudah cukup - 10
Sajikan.
Ikan bakar ini rasanya enak, tidak kalah dengan bikinan resto...😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar