Udang goreng tepung saus madu 🍤🍯🍯

Name: Udang goreng tepung saus madu 🍤🍯🍯
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 200 gr tepung terigu (boleh pke tepung bumbu instan); 3 sdm tepung beras; secukupnya garam; 3 siung bawang putih (haluskan); 1/4 sdt merica (sy pke lada bubuk); secukupnya minyak goreng; secukupnya air; saus :; 2 siung bawang putih (cincang halus); 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat 🍅; 3 sdm Madu 🍯; sejumput garam

Lya Azri @cook_9022504

Jawa Tengah

masak simple tapi rasa tetapp 😋😋😋

Lebih banyak

Udang goreng tepung saus madu 🍤🍯🍯

Lya Azri @cook_9022504

Jawa Tengah

masak simple tapi rasa tetapp 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
200 grtepung terigu (boleh pke tepung bumbu instan)
3 sdmtepung beras
secukupnyagaram
3 siungbawang putih (haluskan)
1/4 sdtmerica (sy pke lada bubuk)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
saus :
2 siungbawang putih (cincang halus)
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat 🍅
3 sdmMadu 🍯
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang kerat bagian punggung. sisakan bagian ekor.
2

Buat adonan basah : campurkan 3 sdm tepung terigu, sejumput garam dan air secukupnya. aduk rata tekstur tidak terlalu encer ya momss
3

Adonan kering : masukan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, merica dan sejumput garam aduk rata.
4

Celupkan udang ke dalam adonan basah.
5

Angkat dan gulingkan ke adonan kering. cubit-cubit agar tepung menempel..
6

Ulangi hingga udang habis.
7

Panaskan minyak, masukan udang satu persatu tunggu hingga kuning keemasan.
8

Angkat dan tiriskan.
9

Saus madu:
10

Panaskan minyak secukupnya, masukan bawang putih. tumis hingga harum
11

Masukan saus sambal, tomat dn madu. tunggu hingga berbuih
12

Masukan udang yg sudah d goreng aduk-aduk.
13

Angkat dan sajikaan 💕💕💕