Jenang Pathi Garut #kamisMANIS #BikinRamadanBerkesan
Bikin jenang ini karena mamah yg minta. Kebetulan pas hari minggu jalan" dan mamah beli tepung pathi garut, trus minta dibuatin deh....
Nahh, pas sore" gitu baru beli kelapanya dan diparut peras sendiri. Ak gak terlalu suka kalau beli yg udah diparut, karna menurutku kurang bersih. Kalau beli santan instan, rasanya jga kurang enak.
Nah, kalau daun pandannya minta sama tetangga, hahaha....
Jenang ini enak loh buat buka puasa, bikinnya juga simple banget #BikinRamadanBerkesan
Jenang Pathi Garut #kamisMANIS #BikinRamadanBerkesan
Bikin jenang ini karena mamah yg minta. Kebetulan pas hari minggu jalan" dan mamah beli tepung pathi garut, trus minta dibuatin deh....
Nahh, pas sore" gitu baru beli kelapanya dan diparut peras sendiri. Ak gak terlalu suka kalau beli yg udah diparut, karna menurutku kurang bersih. Kalau beli santan instan, rasanya jga kurang enak.
Nah, kalau daun pandannya minta sama tetangga, hahaha....
Jenang ini enak loh buat buka puasa, bikinnya juga simple banget #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Gelas yang saya gunakan adalah gelas belimbing.
- 2
Larutkan 1 gelas tepung pati dengan 1 gelas air putih. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan 4 gelas air dan masukkan gula jawa + gula pasir.
- 4
Masukkan larutan tepung pati ke dalam rebusan gula jawa tadi. Aduk terus menerus sampai mengental.
- 5
Parut kelapa dan peras untuk menghasilkan 2 gelas santan.
- 6
Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- 7
Tuang jenang pati ke mangkok, siram dengan air santan. Jenang siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar