Jenang Pathi Garut #kamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

Agnes Ika Kundari
Agnes Ika Kundari @cook_6337357
Kediri

Bikin jenang ini karena mamah yg minta. Kebetulan pas hari minggu jalan" dan mamah beli tepung pathi garut, trus minta dibuatin deh....
Nahh, pas sore" gitu baru beli kelapanya dan diparut peras sendiri. Ak gak terlalu suka kalau beli yg udah diparut, karna menurutku kurang bersih. Kalau beli santan instan, rasanya jga kurang enak.
Nah, kalau daun pandannya minta sama tetangga, hahaha....
Jenang ini enak loh buat buka puasa, bikinnya juga simple banget #BikinRamadanBerkesan

Jenang Pathi Garut #kamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

Bikin jenang ini karena mamah yg minta. Kebetulan pas hari minggu jalan" dan mamah beli tepung pathi garut, trus minta dibuatin deh....
Nahh, pas sore" gitu baru beli kelapanya dan diparut peras sendiri. Ak gak terlalu suka kalau beli yg udah diparut, karna menurutku kurang bersih. Kalau beli santan instan, rasanya jga kurang enak.
Nah, kalau daun pandannya minta sama tetangga, hahaha....
Jenang ini enak loh buat buka puasa, bikinnya juga simple banget #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍶Jenang Pathi🍶
  2. 1 gelastepung pati garut
  3. 5 gelasair putih
  4. 2 butirgula jawa
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 🌸♨️ Santan ♨️🌸
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1/4kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Gelas yang saya gunakan adalah gelas belimbing.

  2. 2

    Larutkan 1 gelas tepung pati dengan 1 gelas air putih. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 4 gelas air dan masukkan gula jawa + gula pasir.

  4. 4

    Masukkan larutan tepung pati ke dalam rebusan gula jawa tadi. Aduk terus menerus sampai mengental.

  5. 5

    Parut kelapa dan peras untuk menghasilkan 2 gelas santan.

  6. 6

    Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

  7. 7

    Tuang jenang pati ke mangkok, siram dengan air santan. Jenang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Ika Kundari
Agnes Ika Kundari @cook_6337357
pada
Kediri
Suka banget sama yang namanya kueig : agnes_kundari
Lebih banyak

Resep Serupa