Udang Tempura

Name: Udang Tempura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya; 5 sdm tepung roti / panir; Secukupnya minyak goreng; Bahan marinasi :; 1 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam dan merica; Bahan adonan basah :; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; Sedikit air

Buku Resep Online @BukuResepOnline

Asal Aceh. Perantauan :: Ciputat, Jaksel ➡ Kairo, Mesir

Kali ini saya recook udang tempura.. Source : Laras Wulan Dita dengan perubahan seperlunya...
Walaupun belum seindah yang di resto, tapi kata suami rasanya kyk di resto 😀 alhamdulillah... #BikinRamadanBerkesan 06

Lebih banyak

Udang Tempura

Buku Resep Online @BukuResepOnline

Asal Aceh. Perantauan :: Ciputat, Jaksel ➡ Kairo, Mesir

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grudang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
5 sdmtepung roti / panir
Secukupnyaminyak goreng
Bahan marinasi :
1 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram dan merica
Bahan adonan basah :
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tips biar udangnya lurus: kerat kerat bagian bawah udang pas di lekukan2 sekitar 3 kerat terus lurusin posisi udangnya...
2

Marinasi udang dengan bumbu marinate nya sebentar saja, selagi membuat adonan
3

Kocok telur, lalu campurkan dengan semua bahan adonan, aduk rata... terakhir tambahkan air sedikit aja, adonan agak kental..
4

Celup udang ke adonan basah, lalu guling2 di tepung panir
5

Goreng di api kecil hingga kecoklatan, hati2 karena gampang gosong..
6

Setelah kecoklatan/keemasan, angkat dan tiriskan... siap dihidangkan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Buku Resep Online @BukuResepOnline

pada 15 Mei 2018 12.39

Asal Aceh. Perantauan :: Ciputat, Jaksel ➡ Kairo, Mesir

Angkatan Desember 1995Berusaha belajar memasak untuk suami dan keluarga juga untuk menghilangkan kerinduan dengan masakan nusantara ☺*Resep2 Mudah untuk Pemula*Akun Cookpad : Awal Desember 2016*Maafkan foto saya seadanya, saya ga hobi plating 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempura Telur Tepung Udang Kupas Bread Kunyit Bubuk Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya